MEMBRANA PLASMÁTICA-BICAPA LIPÍDICA

Las células eucariotas tienen membranas internas que limitan compartimentos intracelulares.
Todas las membranas celulares están compuestas por lípidos y proteínas y comparten una estructura fundamental
Independientemente de su loalización.
Estructura-
Bicapa lipídica-espesor 50nm=50 a
Fosfolípidos-fosfatidilcolina
Las estructuras cerradas impiden la exposición de las colas hidrófobas con el agua.
1972-Modelo Mosaico Fluido
Las proteínas le confieren propiedades especiales.
Las tres clases de moléculas lipídicas son:
FOSFOLÍPIDOS
ESTEROLES
GLUCOLÍPIDOS

FUNCIONES-
Compartimentación
Barreras selectivamente permeables
Transporte de sust. con gradientes iónicos
Respuesta a señales externas-ligandos
Interacción intercelular
Andamiaje para reacciones químicas
Transducción de energía

COMPORTAMIENTO-La bicapa se comporta como un fluido bidimensional. FLEXIBILIDAD.
Flip-flop=salto de una capa a la otra de las proteínas, difusión lateral ,rotación de mol. lipídicas.
Grado de fluidez__Grado de compactación de las colas hidrocarbonadas (long. e insaturación)
Colesterol-endurece la capa lipídica, la torna más rígida y menos permeable

ASIMETRÍA-Se origina en la síntesis de sus compuestos en el RE.Enzimas de membrana expuestas al citosol.
Catalización por las flipasas-transferencia a la otra monocapa.
Cada monocapa concentra distintos tipos de moléculas.
Glucolípidos-mitad no citosólica-Aparato de Golgi.
Las células cuentan con dispositivos para confinar ciertas proteínas en dominios
específicos de la membrana.
LAS PROTEÍNAS DE MEMBRANA ACTÚAN COMO :
TRANSPORTADORES
ANCLAJE DE MOLÉCULAS A LA MEMBRANA
RECEPTORES
ENZIMAS

LOCALIZACIÓN DE LAS PROTEÍNAS DE MEMBRANA-
Transmembrana
Asociadas a la membrana
Unidas a lípidos por oligosacárido corto, por fuera de la membrana
Unidas a otras proteínas de la membrana
Proteínas del citosol

PORO HIDRÓFILO TRANSMEMBRANA=5 HÉLICES ALFA O LÁMINA BETA DE 16 CADENAS

CORTEZA CELULAR-
Red de proteínas fibrosas
Espectrina
Proteínas de unión intracelulares
Proteínas transmembranas específicas
Actina

LOS H. DE C. DE LA MEMBRANA-
Protegen la superficie celular de las agresiones mecánicas y químicas.
Adhesión y reconocimiento.
Oligosacáridos, glucoproteínas y proteoglucanos.
Lado no citosólico
Aspecto rugoso por absorción de agua.
Lecitinas-adherencia de neutrófilos