jueves, 26 de junio de 2008

SISTEMAS DE MEMBRANA CITOPLASMÁTICA


Largos canales enlazados por membranas se ramifican a través del citoplasma para formar una red interconectada de conductos y sacos aplanados rodeados de membranas llamados cisternas.
Las estructuras membranosas del citoplasma forman organelos identificables en todas las células, desde levaduras hasta plantas y animales evolutivamente desarrollados.
La mayor parte de los vehículos que llevan materiales entre organelos son vesículas de transporte que se forman por gemación a partir de un compartimiento membranoso.
Estas vesículas se mueven en el citoplasma de manera dirigida, en vías formadas por elementos del citoesqueleto. Luego se fusionan con la membrana de un compartimiento diferente que acepta la carga soluble de la vesícula como su envoltura membranosa.
Se identifican diversas vías _ vía biosintética ,vía secretoria, vía endocítica-.
Secreción elemental- proceso de formación de la matriz extracelular y de la membrana plasmática.
Secreción regulada-gránulos secretorios rodeados de membrana.Se descargan en respuesta a un estímulo apropiado.
Vía endocítica-Opera en dirección opuesta transportando materiales del exterior de la célula a compartimientos en el interior( endosomas, lisOzomas)
SEÑALES SELECCIONADORAS Y CLASIFICACIÓN DE PROTEÍNAS POR RECEPTORES RESIDENTES-MAPEO

domingo, 15 de junio de 2008

MEMBRANA PLASMÁTICA-BICAPA LIPÍDICA

Las células eucariotas tienen membranas internas que limitan compartimentos intracelulares.
Todas las membranas celulares están compuestas por lípidos y proteínas y comparten una estructura fundamental
Independientemente de su loalización.
Estructura-
Bicapa lipídica-espesor 50nm=50 a
Fosfolípidos-fosfatidilcolina
Las estructuras cerradas impiden la exposición de las colas hidrófobas con el agua.
1972-Modelo Mosaico Fluido
Las proteínas le confieren propiedades especiales.
Las tres clases de moléculas lipídicas son:
FOSFOLÍPIDOS
ESTEROLES
GLUCOLÍPIDOS

FUNCIONES-
Compartimentación
Barreras selectivamente permeables
Transporte de sust. con gradientes iónicos
Respuesta a señales externas-ligandos
Interacción intercelular
Andamiaje para reacciones químicas
Transducción de energía

COMPORTAMIENTO-La bicapa se comporta como un fluido bidimensional. FLEXIBILIDAD.
Flip-flop=salto de una capa a la otra de las proteínas, difusión lateral ,rotación de mol. lipídicas.
Grado de fluidez__Grado de compactación de las colas hidrocarbonadas (long. e insaturación)
Colesterol-endurece la capa lipídica, la torna más rígida y menos permeable

ASIMETRÍA-Se origina en la síntesis de sus compuestos en el RE.Enzimas de membrana expuestas al citosol.
Catalización por las flipasas-transferencia a la otra monocapa.
Cada monocapa concentra distintos tipos de moléculas.
Glucolípidos-mitad no citosólica-Aparato de Golgi.
Las células cuentan con dispositivos para confinar ciertas proteínas en dominios
específicos de la membrana.
LAS PROTEÍNAS DE MEMBRANA ACTÚAN COMO :
TRANSPORTADORES
ANCLAJE DE MOLÉCULAS A LA MEMBRANA
RECEPTORES
ENZIMAS

LOCALIZACIÓN DE LAS PROTEÍNAS DE MEMBRANA-
Transmembrana
Asociadas a la membrana
Unidas a lípidos por oligosacárido corto, por fuera de la membrana
Unidas a otras proteínas de la membrana
Proteínas del citosol

PORO HIDRÓFILO TRANSMEMBRANA=5 HÉLICES ALFA O LÁMINA BETA DE 16 CADENAS

CORTEZA CELULAR-
Red de proteínas fibrosas
Espectrina
Proteínas de unión intracelulares
Proteínas transmembranas específicas
Actina

LOS H. DE C. DE LA MEMBRANA-
Protegen la superficie celular de las agresiones mecánicas y químicas.
Adhesión y reconocimiento.
Oligosacáridos, glucoproteínas y proteoglucanos.
Lado no citosólico
Aspecto rugoso por absorción de agua.
Lecitinas-adherencia de neutrófilos

martes, 3 de junio de 2008

PARA EL CURSO DE QUÍMICA-CRONOGRAMA


4 de junio- Organización celular y niveles d estructuración: tisular, celular. subcelular y molecular.Origen de la célula eucariota.Evolución en el estudio de la Biología.
11 de junio-Microscopía -óptica, electrónica de trasmisión, electrónica de barrido.
18 de junio- Membrana celular-Estructura, composición, transporte a través e la membrana.
25 de junio-Transporte de iones y moléculas pequeñas, transporte regulado, transporte vesicular.Conceptualización.
16 de julio-Sistema de endomembranas-Retículo endoplásmico.
23 de julio-Aparato de Golgi. Vías de secreción constitutiva y regulada. Lizosomas. Vacuolas.
30 de julio-Conceptualización.
6 de agosto-Organelos transductores de energía-Mitocondria. Estructura y función.
13 de agosto-Citoplasto. Estructura y función.
20 de agosto-Fotosíntesis. Comparación entre fosforilación oxidativa y fotosíntesis.
27 de agosto- Conceptualización.
3 de setiembre-Citosol.Compartimentación celular.
10 de setiembre-Filamentos intermedios, microtúbulos, microfilamentos.Dinámica intracelular y comportamiento celular.
17 de setiembre-Comunicación intercelular y señales intracelulares. Receptores intracelulares.
24 de setiembre-Señalización de las plantas.
1 de octubre-Núcleo-ADN.Composición, estructura, duplicación y transcripción.
8 de octubre-El ciclo celular.Interfase y división.Mitosis y citocinesis
15 de octubre-Breves nociones sobre regulación del ciclo celular. Meiosis en el proceso de gametogénesis humana.
22 de octubre-Componentes del control celular. Control intracelular. Muerte celular programada.
29 de octubre-La célula como organismo y como parte de organismos.Clasificación de los seres vivos. Criterios de clasificación y relaciones evolutivas.Reinos y dominios.
5 de noviembre-Relojes moleculares.Proteínas y ácidos nucleicos.
12 de noviembreOrganización ecológica.Ecosistema. Flujo e energía.

jueves, 29 de mayo de 2008

MICROSCOPIO













El ser humano posee el sentido de la vista desarrollado. Sin embargo, no se pueden ver a simple vista cosas que midan menos de una décima de milímetro. Y muchos de los avances en química, biología y medicina no se hubieran logrado si antes no se hubiera inventado el microscopio.

El primer microscopio fue inventado, por una casualidad en experimentos con lentes, lo que sucedió de similar manera pocos años después con el telescopio de Hans Lippershey (1608). Entre 1590 y 1600, el óptico holandés Zacharías Janssen (1580-1638) inventó un microscopio con una especie de tubo con lentes en sus extremos, de 8 cm de largo soportado por tres delfines de bronce; pero se obtenían imágenes borrosas a causa de las lentes de mala calidad. Estos primeros microscopios aumentaban la imagen 200 veces. Estos microscopios ópticos no permiten agrandar la imagen más de 2000 veces. En la actualidad los de efecto túnel los amplían 100 millones de veces.

Durante el siglo XVII muchos estudiosos de las lentes y los microscopios hicieron toda clase de pruebas y ensayos para lograr un resultado de mayor precisión. Entre los intentos fue el del italiano Marcello Malpighi (1628-1694) que en 1660 logró ver los vasos capilares de un ala de murciélago.

El inglés Robert Hooke (1635-1701) hizo múltiples experiencias que publicó en el libro "Micrographia"(1665) con dibujos de sus observaciones. Sus aparatos usaban lentes relativamente grandes.

El holandés Antonie van Leeuwenhoek (1632-1723), perfeccionó el microscopio usando lentes pequeñas, potentes, de calidad, y su artefacto era de menor tamaño. Alrededor del 1676 logró observar la cantidad de microorganismos que contenía el agua estancada. También descubrió los espermatozoides del semen humano; y más adelante, en 1683, las bacterias. Durante las siguientes décadas los microscopios fueron creciendo en precisión y complejidad y fueron la base de numerosos adelantos científicos.

Pero recién en el Siglo XX llegó el gran cambio, con el microscopio electrónico, que sustituyó la luz por electrones; y las lentes por campos magnéticos. El primer microscopio electrónico lo construyó el físico canadiense James Hillier en 1937 y podía ampliar las imágenes hasta 7000 veces. Se continuó perfeccionando hasta llegar a aumentar unos dos millones de veces.

En 1981 surgió el microscopio de efecto túnel (MET), que surgió aplicando la mecánica cuántica, y logrando atrapar a los electrones que escapan en ese efecto túnel, para lograr una imagen ultradetallada de la estructura atómica de la materia con una espectacular resolución, en la que cada átomo se puede distinguir de otro, y que ha sido esencial para el avance -a su vez- de la microelectrónica moderna.



Material desarrollado, compilado y revisado por la educadora Nidia Cobiella (NidiaCobiella@Educar.Org)

martes, 20 de mayo de 2008

MICROSCOPIA

PARTES DE UN MICROSCOPIO ÓPTICO

Sistema óptico
OCULAR: Lente situada cerca del ojo del observador. Amplía la imagen del objetivo.
OBJETIVO: Lente situada cerca de la preparación. Amplía la imagen de ésta.
CONDENSADOR: Lente que concentra los rayos luminosos sobre la preparación.
DIAFRAGMA: Regula la cantidad de luz que entra en el condensador.
FOCO: Dirige los rayos luminosos hacia el condensador.
Sistema mecánico
SOPORTE: Mantiene la parte óptica. Tiene dos partes: el pie o base y el brazo.
PLATINA: Lugar donde se deposita la preparación.
CABEZAL: Contiene los sistemas de lentes oculares. Puede ser monocular, binocular, …..
REVÓLVER: Contiene los sistemas de lentes objetivos. Permite, al girar, cambiar los objetivos.
TORNILLOS DE ENFOQUE: Macrométrico que aproxima el enfoque y micrométrico que consigue el enfoque correcto.
MANEJO Y USO DEL MICROSCOPIO ÓPTICO

Colocar el objetivo de menor aumento en posición de empleo y bajar la platina completamente. Si el microscopio se recogió correctamente en el uso anterior, ya debería estar en esas condiciones.
Colocar la preparación sobre la platina sujetándola con las pinzas metálicas.
Comenzar la observación con el objetivo de 4x (ya está en posición) o colocar el de 10 aumentos (10x) si la preparación es de bacterias.
Para realizar el enfoque:
Acercar al máximo la lente del objetivo a la preparación, empleando el tornillo macrométrico. Esto debe hacerse mirando directamente y no a través del ocular, ya que se corre el riesgo de incrustar el objetivo en la preparación pudiéndose dañar alguno de ellos o ambos.
Mirando, ahora sí, a través de los oculares, ir separando lentamente el objetivo de la preparación con el macrométrico y, cuando se observe algo nítida la muestra, girar el micrométrico hasta obtener un enfoque fino.
Pasar al siguiente objetivo. La imagen debería estar ya casi enfocada y suele ser suficiente con mover un poco el micrométrico para lograr el enfoque fino. Si al cambiar de objetivo se perdió por completo la imagen, es preferible volver a enfocar con el objetivo anterior y repetir la operación desde el paso 3. El objetivo de 40x enfoca a muy poca distancia de la preparación y por ello es fácil que ocurran dos tipos de percances: incrustarlo en la preparación si se descuidan las precauciones anteriores y mancharlo con aceite de inmersión si se observa una preparación que ya se enfocó con el objetivo de inmersión.
Empleo del objetivo de inmersión:
Bajar totalmente la platina.
Subir totalmente el condensador para ver claramente el círculo de luz que nos indica la zona que se va a visualizar y donde habrá que echar el aceite.
Girar el revólver hacia el objetivo de inmersión dejándolo a medio camino entre éste y el de x40.
Colocar una gota mínima de aceite de inmersión sobre el círculo de luz.
Terminar de girar suavemente el revólver hasta la posición del objetivo de inmersión.
Mirando directamente al objetivo, subir la platina lentamente hasta que la lente toca la gota de aceite. En ese momento se nota como si la gota ascendiera y se adosara a la lente.
Enfocar cuidadosamente con el micrométrico. La distancia de trabajo entre el objetivo de inmersión y la preparación es mínima, aun menor que con el de 40x por lo que el riesgo de accidente es muy grande.
Una vez se haya puesto aceite de inmersión sobre la preparación, ya no se puede volver a usar el objetivo 40x sobre esa zona, pues se mancharía de aceite. Por tanto, si desea enfocar otro campo, hay que bajar la platina y repetir la operación desde el paso 3.
Una vez finalizada la observación de la preparación se baja la platina y se coloca el objetivo de menor aumento girando el revólver. En este momento ya se puede retirar la preparación de la platina. Nunca se debe retirar con el objetivo de inmersión en posición de observación.
Limpiar el objetivo de inmersión con cuidado empleando un papel especial para óptica. Comprobar también que el objetivo 40x está perfectamente limpio.

MANTENIMIENTO Y PRECAUCIONES

Al finalizar el trabajo, hay que dejar puesto el objetivo de menor aumento en posición de observación, asegurarse de que la parte mecánica de la platina no sobresale del borde de la misma y dejarlo cubierto con su funda.
Cuando no se está utilizando el microscopio, hay que mantenerlo cubierto con su funda para evitar que se ensucien y dañen las lentes. Si no se va a usar de forma prolongada, se debe guardar en su caja dentro de un armario para protegerlo del polvo.
Nunca hay que tocar las lentes con las manos. Si se ensucian, limpiarlas muy suavemente con un papel de filtro o, mejor, con un papel de óptica.
No dejar el portaobjetos puesto sobre la platina si no se está utilizando el microscopio.
Después de utilizar el objetivo de inmersión, hay que limpiar el aceite que queda en el objetivo con pañuelos especiales para óptica o con papel de filtro (menos recomendable). En cualquier caso se pasará el papel por la lente en un solo sentido y con suavidad. Si el aceite ha llegado a secarse y pegarse en el objetivo, hay que limpiarlo con una mezcla de alcohol-acetona (7:3) o xilol. No hay que abusar de este tipo de limpieza, porque si se aplican estos disolventes en exceso se pueden dañar las lentes y su sujeción.
No forzar nunca los tornillos giratorios del microscopio (macrométrico, micrométrico, platina, revólver y condensador).
El cambio de objetivo se hace girando el revólver y dirigiendo siempre la mirada a la preparación para prevenir el roce de la lente con la muestra. No cambiar nunca de objetivo agarrándolo por el tubo del mismo ni hacerlo mientras se está observando a través del ocular.
Mantener seca y limpia la platina del microscopio. Si se derrama sobre ella algún líquido, secarlo con un paño. Si se mancha de aceite, limpiarla con un paño humedecido en xilol.
Es conveniente limpiar y revisar siempre los microscopios al finalizar la sesión práctica y, al acabar el curso, encargar a un técnico un ajuste y revisión general de los mismos.

sábado, 17 de mayo de 2008

Puntualizaciones


-Las células son bloques moleculares que construyen vida.
-Existen aproximadamente 4.000.000 de especies-bacterias, protozoaRIOS, vegetales y animales.
-Analogía:Atomo-Célula
-Teoría celular-Evolución-
Robert Hook-1655-kytos-célula, cella-espacio vacío
Grow-Células empotradas
Loevenhoek-Células libres
Shwann-Tejidos animales
Virchow-Células a partir de células
Hertwig-Ovulos y espermatozoides
Mendel-Teoría de la herencia
Morgan-Teoría cromosómica
Watson y Crick-Teoría del ADN

jueves, 15 de mayo de 2008

DESDE EL EJERCICIO DOCENTE

cOMPARTIMOS ALGUNAS REFLEXIONES QUE DOCENTES DE FORMACIÓN DOCENTE APORTAN SOBRE EL USO DE TECNOLOGÍAS EN EL AULA-
"Johan Ferrés afirma que los jóvenes de hoy, los que son nuestros alumnos en escuelas, liceos y otros niveles educativos "son personas profundamente modificados por la Cultura del Espectáculo", en la que nacen y crecen... y que para "sintonizar" con ellos hay que partir de los "parámetros comunicativos" que esa cultura impone. Y yo creo que es bien claro... pero cómo le hacemos los docentes para partir de esos parámetros, cuáles los parámetros, y cómo, si los sistemas educativos no integran esos medios a sus entornos de manera efectiva; porque no es decisión nuestra integrarlos o "decidir sobre los vientos que corren" como dice Ferrés, sí lo es adaptarnos y adoptarlos, en todo caso, de manera crítica y reflexiva. Dice Bruner que los grandes cambios educativos siempre han estado "imbricados" en los procesos y progresos trecnológicos, pero cuánto cuesta... Hay quienes sostienen que el tema de tecnologías y educación no debe enfocarse solo desde una visión tecnológica, sino que el enfoque debe ser básicamente padagógico, porque una cosa es que lo tengas, pero otra es para qué lo tienes y qué puedes hacer con él. Pero la discusión aún no se agota... y en tanto, no logramos motivar a nuestros chicos ... ni potenciarlos para la construcción del saber"...(ANA NUÑEZ Y ZULMA OLIVA)